El Vino de la Semana: Hoy Lambrusco Maestri de Bodega Don Bosco.

Se trata de una cepa tinta de origen italiano, traída por los primeros salesianos que llegaron a Mendoza, más precisamente en la zona de Rodeo del Medio en Maipú, donde se encuentra la Escuela de Vitivinicultura con más de 100 años de tradición en nuestro país. La bodega Don Bosco se la relaciona con vinos Mistela o de misa pero elabora una extensa variedad de productos como este Lambrusco Este vino tiene aromas a frutos rojos, con taninos secos y final de boca extenso, en el mercado está alrededor de los $ 30 y vos podés llevártelo si nos decís acá con quién compartirías este vino… Hasta la próxima semana, Gustavo Benaglia, sommelier.

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.