El Vino de la Semana: Hoy Nebbiolo.

Es una cepa tinta no tradicional, de origen italiano de la zona del Piamonte, que en nuestro país casi ni existe. Su nombre proviene de nebbia (niebla) y es un vino con un gusto muy particular, tiene una marcada acidez y taninos medios. El recomendado es un espumante rosado a base de Nebbiolo de la bodega La Misión, de Mendoza. Es ideal para tomarlo como aperitivo o acompañarlo con carnes rojas, riñones o ciervo. En el mercado ronda los $ 30 y vos podés llevarte uno si nos decís acá de dónde proviene el nombre La Misión. Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier. (Pista acá).

Andreani ya mueve 520.000 paquetes por día desde su hub automatizado de Pacheco (abre el juego a pymes y emprendedores)

(Por Julieta Romanazzi) El centro de distribución que la empresa inauguró en General Pacheco a mediados de 2025 empieza a mostrar su potencial. Con tecnología única en América, capacidad para escalar y un servicio de fulfilment que ya suma 15 clientes, el hub se convirtió en la apuesta más grande de la compañía para sostener el crecimiento del e-commerce argentino.

El fenómeno Don Julio: ¿Cuánto cuesta hoy comer en la mejor parrilla de Buenos Aires? (con souvenir “incluido”)

(Por Julieta Romanazzi) La fila de gente esperando una mesa en Guatemala esquina Gurruchaga llama la atención, así como también algunos precios de su carta. El dato que explica el fenómeno: el 80% de las mesas las ocupan brasileños, que llegan con reserva en mano o se resignan a la espera en la vereda con tal de tachar el "Templo de la Carne" de su lista.