Un voucher de $ 100 para Jacinto Bistró.

La gente de Jacinto Bistró tiene un voucher de $ 100 para que vayas a disfrutar de su menú degustación. ¿El menú de esta noche? Solomillo de cerdo ahumado al romero por Jacinto, (maridaje: Septimo día Chardonnay); ensaldita primavera con alioli y chip de jamón crudo; paté de cabrito, rúcula, retazos de verdes y reducción de aceto casero (maridaje: Valvona syrah rose); bife de chorizo encebollado, papas y huevo; creppe verde de espinaca relleno de humita y queso (maridaje: Norton doc malbec); torta de ricotta y escarcha de malbec; brochette de frutas frescas y gelatina de miel (maridaje:Vía libre merlot duce). Si ya se te hizo agua la boca decinos acá a quién llevarías a cenar a Jacinto Bistró y andá a disfrutar el menú.

Tu opinión enriquece este artículo:

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.