Vie 03/12/2010
Nicolás Sánchez Sarmiento (ex Sheraton Hotel)
Qué hizo: Durante 8 años fue gerente del restaurante
La Pampa del
Sheraton Hotel. En 2005 dejó el 5 estrellas para independizarse y abrió el multiespacio
Living Four. Luego de vender su participación en la sociedad, decidió emprender un proyecto personal y creó
Aderezo Andino, un aderezo para comidas que se comercializa en restaurantes, bares y hoteles, y en que en un futuro se producirá también para el consumo masivo. Entre agosto de 2009 y octubre de 2010 se desempeñó como Regional Manager de
1882 (canal on premise), el fernet de
Porta.
Qué hace:A la par de continuar con la producción y comercialización de Aderezo Andino, Sánchez Sarmiento acaba de embarcarse en un nuevo proyecto: abrirá una distribuidora mayorista y minorista de quesos y embutidos en el Cerro de las Rosas, con el que planea lanzar próximamente un sistema de franquicias.
Luis Blando deja la gerencia general para el Centro de Desarrollo de Software de Intel para regresar a la casa central, en California. En su lugar, asume el cargo José Luis Romanutti (foto).
(Un resumen de los últimos pases y movimientos gerenciales aquí).