El Vino de la Semana: Allegretto de Bodega Don Bosco.

Este burbujeante vino es un blend que nace de la elegancia y distinción del Chardonnay como variedad predominante y de la frescura y juventud del Torrontés. A la vista se mantiene un amarillo tenue, a la nariz aparecen los cítricos y las rosas y en la boca es dulce, frutal, efervescente. Estos vinos son ideales para acompañar un postre, como cierre de una cena o simplemente disfrutarlo solo. En el mercado cuesta alrededor de los $ 18 y vos podés probarlo si nos decís acá en qué año se inauguró la Torre Vinaria de la Bodega Don Bosco. (La pista la vas a encontrar en la sección Historia y Turismo de la página web de la bodega)… Hasta la próxima semana Gustavo Benaglia, sommelier.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.