El Vino de la Semana: Hoy Chardonnay.

De origen francés, es la reina de las cepas blancas y en nuestro país se da muy bien en diferentes regiones como por ejemplo en San Juan: el que recomiendo de esta región es el Putruele. Es del Valle de Tulum, es un vino joven, persistente en boca y aromas a cítricos. El chardonnay es una de las cepas que más se utilizan para las bases de los espumantes. Recomiendo beberlo entre 8 y 10 grados ya compañarlo con pastas, pescados y quesos suaves. Este vino está en el mercado en $ 24 y vos podés ganar uno si nos decís acá tres de las variedades que se cultivan en este viñedo (Pista en su página web). Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

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(Por J. Romanazzi y M. Maurizio) En 2025, en el corazón del ecosistema de negocios más dinámico de las Américas, estas diez notas de InfoNegocios Miami no solo generaron miles de lecturas; se convirtieron en artefactos culturales, en puntos de referencia en las conversaciones de alto nivel, desde los boardrooms de Brickell hasta las terrazas de Wynwood, desde Madrid, hasta Buenos Aires.  Estas notas cambiaron la visión porque tienen algo más que solo “la noticia”.

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