El Vino de la Semana: Hoy el Cabernet Sauvignon.

Es una cepa tinta con muchos taninos, lo que la hace una de las variedades más fuertes. Este varietal se da muy bien en las distintas zonas de la Argentina. Les presento el Cabernet Sauvignon de la bodega Valentin Chiappa (Mendoza), un vino que ha tenido sólo un 20% de paso por barrica de roble francés, por lo que predomina la fruta como la ciruela, y también un toque de pimienta característico de este varietal. Aconsejo acompañarlo con pimientos rellenos, estofados o carnes bien condimentadas. Este vino está en el mercado a $ 22 y vos podés probar uno si nos decís acá con quién lo compartirías si te lo llevaras. Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

Zuchovicki en el Foro de Inversiones de Córdoba: "Es la época de la economía real, ya no es el momento del gerente financiero"

En el marco del Foro de Inversiones de Córdoba, Claudio Zuchovicki ofreció una conferencia que funcionó como un directorio improvisado con los asistentes. Con un análisis que mezcló la coyuntura local con las tendencias globales, el analista dejó un mensaje claro para el empresariado: el rumbo económico parece estar fuera de discusión, y el riesgo de la obsolescencia por no tomar decisiones hoy es más alto que el riesgo de invertir.

SushiClub celebra sus 25 años con el regreso de Flash 25 (y nuevas aperturas)

En el año de su 25° aniversario, SushiClub prepara una segunda mitad del corriente 2026 atravesada por la celebración y el crecimiento. Como parte de este recorrido, en agosto regresará Flash 25, la acción que propone aprovechar durante 25 minutos un descuento extra sobre los beneficios habituales de Deli & Take. Al mismo tiempo, la marca continúa con su plan de expansión , que durante este año sumó nuevos espacios en Devoto, Maschwitz y Belgrano R, y que próximamente incorporará nuevas aperturas.

Más fierros, menos plata: así viene el 2026 para la maquinaria agrícola de Córdoba (mano a mano con Gustavo Piccioni)

(Por Rocío Vexenat) Según el Monitor Estadístico de Afamac (Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba) para el segundo trimestre de 2026, la producción de maquinaria agrícola creció 15,9% interanual. Pero la facturación de toda la cadena cayó 11,9% en el mercado interno y 14,8% en exportaciones. Se fabrica más, pero entra menos plata: la explicación detrás de esa paradoja.