El Vino de la Semana: Hoy Hom Rosé.

Se trata de un espumante elaborado en base 100% Malbec. El ceo de la bodega Cr. Sebastián Aybar me acercó este producto con el que quedé sorprendido. Esta bodega, llamada Cava La Carmela, sólo elabora espumantes y este es su segundo producto, de los mejores rosados que probé, muy equilibrado, buena acidez y con notas a caramelo. Con muy pocas botellas elaboradas, en el mercado ronda los $ 40 y vos podés tener uno si nos decís acá cuál es el mail de contacto de la Bodega. Pista acá. Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

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(Por J. Romanazzi y M. Maurizio) En 2025, en el corazón del ecosistema de negocios más dinámico de las Américas, estas diez notas de InfoNegocios Miami no solo generaron miles de lecturas; se convirtieron en artefactos culturales, en puntos de referencia en las conversaciones de alto nivel, desde los boardrooms de Brickell hasta las terrazas de Wynwood, desde Madrid, hasta Buenos Aires.  Estas notas cambiaron la visión porque tienen algo más que solo “la noticia”.

(Artículo de alto contenido estratégico: Lectura 3 minutos)