El Vino de la Semana. Hoy: Medanos Malbec.

Se trata de un producto de la bodega Vinecol. Su representante, Sebastián Aybar me obsequió una botella para que la pruebe y debo decir que es un excelente Malbec. Este varietal tan difundido en nuestro país, es en este caso un vino orgánico y se suma a las tendencias del mercado Europeo, que consume este tipo de productos. Este Malbec fue premiado con medalla de plata en Bio Fach 2009 (el concurso Internacional de Vinos Orgánicos en Alemania). En el mercado ronda los $ 28 y puede ser tuyo si nos decís acá dónde se encuentran localizadas las instalaciones de la bodega Vinecol. Pista acá. Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.