El Vino de la Semana: Hoy Pietro Marini Malbec.

Se trata de un vino de la Bodega El Tránsito, elaborado en Salta, los viñedos se encuentran en los Valles Calchaquíes, Cafayate. El color es rojo intenso con tonos violáceos, en este varietal se expresan los aromas de un vino de altura, en boca se sienten los taninos dulces y redondos, tiene las características de la fruta como ciruela y guinda, con algunas notas especiadas, es equilibrado, Se demuestra que en esta región se ha adaptado muy bien el Malbec y día a día nos sorprende. Este vino en el mercado ronda los $ 32 y una botella puede ser tuya si nos decís acá cuál es la dirección postal de la Bodega El Transito. Pista acá. Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.