El Vino de la Semana: Hoy Putruele Malbec.

Muchas veces oímos hablar del malbec, sobre todo de Mendoza, pero en San Juan también hay buenos exponentes de esta cepa emblemática. En este caso el recomendado es de la Bodega Putruele: sus viñedos están ubicados al pie de los Andes en los valles de Tulúm, Zonda y Ullúm. San Juan ha crecido mucho en sus vinos en estos últimos años y esta bodega es una de las que acompañó al cambio. El Putruele Malbec ronda en el mercado los $ 26 y vos podés probarlo si nos decís acá cuál es el teléfono de contacto de esta bodega. (Pista acá). Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.