El Vino de la Semana: Hoy Putruele Tardío de abril.

Como su nombre lo indica, las uvas -en este caso Chardonnay- son cosechadas en abril, lo que hace que no hayan perdido líquido y concentrado el azúcar (por eso es un vino dulce). Este tipo de vinos, ideal para acompañar postres, está sumando nuevos consumidores día a día. La bodega que elabora este producto está ubicada en San Juan y el vino ronda en el mercado en los $ 18, pero vos podés probarlo si nos decís acá a cuántos metros sobre el nivel del mar se encuentra esta bodega. Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier. (Pista en su página web).

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.