El Vino de la Semana: Hoy Syrah Cabernet de Don Diego.

Este vino es un bi-varietal: las uvas se cosechan al mismo tiempo y juntas fermentan en tanques. Luego tiene una crianza de 3 meses en barricas de roble francés.La combinación del Syrah y el Cabernet Sauvignon nos da por resultado un vino de mucha estructura, bien tánico pero a la vez frutado como lo son los vinos de Catamarca. Este vino tiene certificación orgánica y una edición limitada de 10.600 botellas. En Córdoba lo podés conseguir en algunas vinotecas como Almacén de Bebidas, Ciriaco, Goulu, El Roble, Varietal, 918 y Bebidas. El costo es de $ 36 y podés probarlo si nos decís acá cuál es el mail de contacto de la bodega. Hasta la próxima... Gustavo Benaglia, sommelier.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.