El Vino de la Semana: Hoy un Chardonnay con acento cordobés.

Se trata de un Chardonnay hecho en nuestra provincia, más precisamente en Ischilín donde se encuentra la Bodega Jairala Oller. Es un emprendimiento muy nuevo en una zona donde no se producían vinos. Es un Chardonnay distinto de buena calidad, que ha tenido un paso por barrica de roble, está en evolución y promete mejorar año tras año. Este Chardonnay está en el mercado en $ 30 y vos podés ganar uno si nos decís acá a cuántos kilómetros de Córdoba está ubicada esta bodega. (Pista en su página web). Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.