El Vino de la Semana: Hoy Vinos con Roble.

Muchas veces leemos que las etiquetas de vinos tienen el nombre de la cepa y además la palabra OAK o Roble. Esto significa que el vino ha estado reposando en una barrica de Roble (las que más se usan en el mercado son de origen francés o americano), y dependiendo del estilo de vino que el enólogo quiera conseguir es el origen de la barrica y el tiempo que está en la misma. Las barricas de roble francés dan vinos mas suaves y elegantes mientras que los de origen americano dan vinos más agresivos y fuertes. El recomendado es de la bodega Escorihuela Gascón, ronda los $ 40 en el mercado y  vos podés probarlo si nos decís acá cuál es la dirección de esta bodega. Hasta la semana próxima Gustavo Benaglia, sommelier. (Pista acá).

Andreani ya mueve 520.000 paquetes por día desde su hub automatizado de Pacheco (abre el juego a pymes y emprendedores)

(Por Julieta Romanazzi) El centro de distribución que la empresa inauguró en General Pacheco a mediados de 2025 empieza a mostrar su potencial. Con tecnología única en América, capacidad para escalar y un servicio de fulfilment que ya suma 15 clientes, el hub se convirtió en la apuesta más grande de la compañía para sostener el crecimiento del e-commerce argentino.

El fenómeno Don Julio: ¿Cuánto cuesta hoy comer en la mejor parrilla de Buenos Aires? (con souvenir “incluido”)

(Por Julieta Romanazzi) La fila de gente esperando una mesa en Guatemala esquina Gurruchaga llama la atención, así como también algunos precios de su carta. El dato que explica el fenómeno: el 80% de las mesas las ocupan brasileños, que llegan con reserva en mano o se resignan a la espera en la vereda con tal de tachar el "Templo de la Carne" de su lista.