El Vino de la Semana: Hoy vinos de Catamarca.

Es una zona con mucha proyección en cuanto a vinos de calidad, y Fiambalá, ubicada en el Valle de Tinogasta, es donde se produce la mayor cantidad de vinos. El Syrah es su mayor exponente y el que recomiendo es el Syrah Reserva de Finca Don Diego. Este vino ha tenido un paso por 12 meses en barrica de roble, 50% francés y 50% americano. En el mercado está en $ 49 y vos podés llevarte uno si nos decís acá en qué año fue fundada esta finca. (Pista acá).

El equipo de Grupo Calypso

La desarrollista acaba de sellar el inicio de una nueva etapa con la inauguración de sus flamantes oficinas sobre Sol de Mayo al 1.300, en el mismo lugar donde está emplazado Egeo, uno de sus proyectos emblema.