Si hablamos de pastas y tablas, hablamos de Cientovolando, claro.

Es que los chicos de Cientovolando preparan unas tablas y unas pastas tan ricas, que siempre dan ganas de volver a por ellas. Y como nosotros no queremos que dejes de probarlas, tenemos una invitación para vos y un acompañante para que cenes en este restó (y de paso te tomes una rica botella de vino Cahuin). Para llevartela, sólo tenés que decirnos acá quién aparece en la sección fotográfica La Selección, de nuestra edición de hoy.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.