… y otra en Jacinto Bistró.

Escuchá esto: el menú degustación consta de escabeche de vegetales de invierno, carpaccio de lomo en media cocción, mini ensalada cesar, salmón rosado en costra de sesamo, ojo de bife relleno con endivias y panceta, budín de naranjas, miel y jenjibre, con salsa tibia de chocolate blanco y café expresso con crema de Baileys. Si ya se te hizo agua la boca, te contamos que además el lugar continúa con su ciclo de todos los jueves de chill-out a cargo de Flor Beretta con sus bandejas de vinilo. ¿Querés ir? Tenemos una invitación para sortear entre todos los InfoNautas que nos digan acá cuál es la dirección de este restó. (Pista acá).

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.