Almacén de pizzas comienza su expansión (y llega a Córdoba)

Almacén de pizzas nació en el año 2005 cuando una familia con más de 50 años de trayectoria en el mercado de la gastronomía comenzó a trabajar en nuevo concepto en pizza gourmet con ingredientes -que en ese entonces eran novedosos- como por ejemplo salmón con rúcula. Hoy la cadena que cuenta con 13 locales (10 propios y 3 franquicias) en Buenos Aires y 3 en Madrid, comienza su expansión por el interior del país de la mano de la gente de Centrofranchising. "Estamos empezando a desarrollar el modelo de franquicia y ahí vamos a estar en condiciones de comercializar la franquicia", comenta Sebastián Ríos Fernández, director gerente de Grupo RE. Para el 2012, Almacén de Pizzas prevé aperturas en la ciudad de Córdoba, Mendoza, Santa Fe y Rosario. "Las franquicias cuestan aproximadamente unos US$ 1.350 el m2 y planeamos locales que en promedio son de entre 200 y 2502 m2", cuenta Ríos Fernández.
- ¿Cuánto cuesta una pizza?-, preguntamos.
- Las pizzas van desde los $ 46 hasta los $ 96, pero vamos a ajustar los precios al mercado de las ciudades donde desembarquemos-, concluye.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.