California Burrito Co quiere 5 locales más en Córdoba.

La primera franquicia de California Burrito Co abrió sus puertas en el Patio Olmos y ahora, con un claro plan de expansión en nuestra ciudad, la cadena quiere inaugurar 5 locales en cinco años.
“Nuestro plan de crecimiento contempla abrir entre 3 y 5 locales, tanto dentro de los shoppings como locales a la calle”, explica Jordan Metzner, (foto), dueño de la cadena que tiene locales en Buenos Aires y Colombia.
“Córdoba es una ciudad muy cosmopolita, hay mucho para crecer y desarrollarse; creo que es ideal para dar a conocer nuevos productos y sabores”, agrega Metzner.
- ¿Planes para el 2010?-, preguntamos.
- El año que viene vamos a abrir franquicias en Santiago de Chile, Panamá, San Salvador, Montevideo y ojalá -se entusiasma- inauguremos locales también en Brasil”, sintetiza.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.