Es sólo una cuestión de actitud (by Federico Bertorello)

“Córdoba emprende mucho. Falta un poco de confianza, pero creo que fundamentalmente se trata de una cuestión de actitud: hay que aprender de los errores, pensar en positivo y mirar para adelante, ese es el espíritu emprendedor.  Cuando a uno le nace eso adentro de querer hacer, es el momento, más allá de la situación política, económica o social. Y si bien hay rubros que se desarrollaron más rápido que otros, en líneas generales los cordobeses emprendemos mucho”. 

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.