Este año hay menos de la mitad de locales de pirotecnia.

La mesa de Navidad no será la única que reflejará el impacto de la crisis. La pirotecnia tampoco será la misma: a ocho días de Nochebuena sólo hay 50 comercios habilitados por la Municipalidad. Hasta el momento, solicitaron el permiso 214 locales (en el 2008 la cifra ascendió a 250 y de ellos 120 recibieron el certificado que los habilitaba para funcionar).
Al igual que en el resto de los rubros del comercio, en éste también funciona un importante circuito ilegal o “en negro”. Se estima que por cada comercio legal hay uno que funciona en la informalidad, a pesar de que el gasto que implica tener una venta de artículos de pirotecnia en regla no supera los $ 100.
En este sentido, desde la Municipalidad anticiparon que ya comenzaron los operativos de control en toda la ciudad para detectar comercios ilegales.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.