La Guía de restaurantes Óleo llega a Córdoba (8 años, 8.000 restaurantes relevados)

Nacida en 2003 de la mano de Guy Nevo y Esteban Brenman, La Guía Óleo es una de las guías más conocidas y recomendadas si estás en la búsqueda de buenos restaurantes en Buenos Aires. Con 8 años en el mercado, tiene más de 8.000 restaurantes relevados en Capital Federal y Gran Buenos Aires, ordenados y calificados por más de 128.000 comentarios basados en “experiencias gastronómicas”, que son generadas por los más de 550.000 usuarios. "Es la primera comunidad argentina de líderes de opinión, donde más de medio millón de personas cada mes deciden dónde salir a comer y cuáles son las marcas más valoradas", nos explica uno de sus socios. Si bien hasta ahora la Guía sólo cubre Buenos Aires, para el año que viene planea expandirse al interior de país, lo que incluirá Córdoba, Costa Atlántica, Mendoza, Santa Fe y Salta, donde ya están trabajando para el desarrollo de los sitios.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.