Los planes inacabables de un “emprendedor serial” (Junot, Croppers, Beclever, Femex)

Federico Ferral (Junot - Destacado 2011 en el rubro Emprendedores): “Antes que nada estoy muy contento y fue una sorpresa para mí haber ganado el premio, porque los chicos que estaban conmigo en el capítulo para mí son unos genios; es más, a muchos de ellos los consulto por un montón de cosas, porque son unos crack. El balance de 2011 de la empresa es súper positivo. Con todas las empresas estamos encarando proyectos nuevos para 2012. En Croppers vamos a lanzar nuevos productos en todas las categorías, principalmente en el segmento de granola y frutos secos. En Junot, estamos perfeccionado toda el área digital, con algunos lanzamientos en innovaciones muy interesantes. En Beclever, sumamos a un cliente muy importante que es Visa Argentina, que seguramente nos va a abrir muchísimas puertas más. Y con Femex, también tenemos proyectos muy interesantes en puerta. Por ahora no podemos contar, porque queremos sorprender”.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.