Su fuerte son las tortas, pero las cookies siempre estuvieron presentes como un acompañamiento rápido y práctico del café al paso. Con la moda de las Crumbl Cookies, se dieron cuenta que iban a necesitar nuevas variedades, y contar con un stock mucho más grande del que tenían. “Nos gusta estar en cada tendencia, tenemos una comunidad gigante y sabemos que esperan eso de nosotros”, nos cuenta la dueña y creadora de Mandala Cakes, Noelia García.
Sin tener que adicionar maquinaria para su producción, ya que cuentan con todo lo necesario para hacerlas debido a que elaboran decenas de tortas por día, Mandala Cakes comenzó a elaborar en mayor cantidad cookies, y a sumar variedades muy tentadoras.
La marca cordobesa que es furor en Nueva Córdoba (y próximamente también lo será en otra zona de la ciudad) hoy, además de su amplia variedad de tortas, ofrece 4 variedades de cookies, dos de las cuales son versión de sus tortas:
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Chips de chocolate, nueces, caramelo y sal marina. Peso aproximado: 160 gr.
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Chips de chocolate, oreos y salsa de dulce de leche. Peso aproximado: 180 gr.
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Cookie Patagonia: masa de chocolate y nueces, dulce de leche, frutos rojos y ganache de chocolate blanco. Peso aproximado: 200 gr.
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Cookie Dominga: ganache de chocolate semiamargo y naranja confitada. Peso aproximado: 180 gr.
Estas cookies se venden por unidad, y cuestan $ 2.600 las clásicas y $ 3.200 las rellenas.
Como con todos sus productos, Mandala Cakes busca seguir las tendencias dándole una vuelta de rosca, y en el caso de sus nuevas cookies, lo hicieron reflejando sus icónicas tortas en otro formato.
“La respuesta del público fue impresionante. Las lanzamos un día martes, teníamos un stock de 100 cookies, y en 2 horas ya no quedaban más, por lo que reforzamos el stock para los días siguientes”, nos cuenta Noelia.
¡¿Las probaste?!
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