Manfrey reflota la construcción de una planta de leche larga vida.

El 2010 puede ser "el" año para la cooperativa de Freyre. Pasado el cimbronazo económico de 2009 –al menos, eso es lo que parece-, Manfrey se entusiasma con la posibilidad de concretar un viejo anhelo: una nueva planta industrial para comenzar a producir leche media vida y larga vida. Ambos productos se sumarán a la leche pasteurizada en sachet que hoy comercializa, lo que le permitirá afianzarse en el mercado de la leche fluida.
La inversión total ronda los U$S 5 millones, pero la construcción se haría por partes, empezando con un primer módulo destinado a la producción de leche media vida.
“A pesar de que el clima no nos ayudó, terminamos el año 2009 un 2 % arriba en nuestra producción comparado con 2008, y este año se presenta con buenas oportunidades de crecimiento”, nos dice Ercole Felippa (foto), presidente de Manfrey, quien descartó de plano una asociación con el joint-venture formado entre el fondo de inversión Adecoagro (de George Soros) y la canadiense Agropur. “Sólo fue un rumor, las supuestas negociaciones jamás existieron”, asegura Felippa.

¿Qué hacer si te paran arriba de un Uber? Un abogado cordobés explica el procedimiento (para conductores y acompañantes)

En la Ciudad de Córdoba, la actividad de Uber sigue sin regulación (aunque en Río Cuarto ya es legal), lo que genera permanentemente controles y sanciones para quienes conducen vehículos bajo esta plataforma. En estos procedimientos, tanto la Policía como inspectores municipales participan, pero las exigencias hacia conductores y acompañantes levantaron algunas críticas por posibles excesos. Por este motivo, Federico Bertoldo del Estudio Jurídico Bertoldo y Asociados explica qué hacer si te paran arriba de un Uber.

Vuelven las maratones a la ciudad: NB 42K Córdoba espera convocar a 5.000 corredores (¿qué marcas podrían estar junto a New Balance?)

(Por Julieta Romanazzi) En el marco de los 452 años de la Ciudad de Córdoba se llevará adelante la maratón “NB 42K Córdoba”, el próximo 6 de julio, con largada y llegada en el estadio Mario Alberto Kempes. Este evento no solo reunirá a cerca de 5.000 corredores, sino que también generará un impacto económico significativo en la ciudad. Quién es la empresa que estará a cargo de este evento, y a qué tipo de sponsors (para que se sumen a New Balance) quiere atraer.

De una tiendita online a un espacio integral: Sawa Café Natural, la cafetería cordobesa de productos keto, sin harinas y 0 azúcar (ah, y pet friendly)

(Por Rocío Vexenat) Esta cafetería tan especial, se encuentra en Mendiolaza, en Avenida Malvinas 1675. ¿Qué hacen? Fusionan la filosofía alimenticia inclusiva y un concepto de triple impacto, para quienes buscan una propuesta gastronómica saludable y consciente. Hablamos con las creadoras de este proyecto: Dolores, su hija Celina y María, quienes nos contaron cómo lograron transformar una idea inicial en una cafetería 100% saludable.