En concordancia con su 50° aniversario, Giraudo Equipamiento, la empresa cordobesa dedicada a la venta de bazar, equipamiento gastronómico y alquiler de vajillas, se prepara para cocinar una nueva apertura. Se trata de un local ubicado en Rafael Núñez 3733, en Cerro de las Rosas, que inaugurará oficialmente el 6 de enero próximo.
Emplazado sobre un inmueble de 290 m2, el comercio ofrecerá sus productos habituales: desde equipamiento gastronómico, hasta bazar para comercios y alquiler de vajillas. Asimismo, la novedad viene de la mano de la incorporación de productos de línea más exclusiva, con diseño y estética, dirigido al consumidor minorista. “La idea de este próximo local es que sea un mix; que la persona pueda encargar, pero al mismo tiempo comprar de manera minorista al estilo autoservicio, pero con precios mayoristas”, comentan Enzo Marchetti, director comercial, y Joel Giraudo, director administrativo de la firma, en diálogo con InfoNegocios.
Si bien las restricciones del 2020 generaron una disminución en el nicho de alquiler de vajillas para eventos, los directivos de Giraudo Equipamiento aseguran que fue también gracias a la pandemia que lograron hacer foco en lo que hoy genera más proyección: el consumidor minorista. Aún así, no dejan de atender el área de comercios gastronómicos. “En este último tiempo han subido las ventas de lo que llamamos obra, es decir, equipar una cocina de un comercio desde cero y completar con vajilla y demás artículos de bazar”, comentan Marchetti y Giraudo. Asimismo, agregan que la empresa, que está por cumplir 50 años, es pionera en Córdoba en ofrecer tecnología aplicada a la gastronomía: “Importamos equipamiento para hacer más eficiente el trabajo en una cocina, y brindamos asesoramiento, capacitación y prueba de equipos”, subrayan sus representantes.
Desde Giraudo Equipamiento se preparan para incrementar la presencia del negocio, tanto digital como física: “Para el 2022 proyectamos aumentar nuestra venta web con llegada a todo el país, y, asimismo, tenemos el plan de expandirnos y abrir un comercio en una nueva provincia, fuera de Córdoba”, concluyen.
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