Se viene una meseta de seis meses (después veremos)

Pilar Vélez Ferrer (Escribanía Scarafía Vélez Funes - Destacada 2011 en el rubro Servicios Jurídicos, Contables y Notariales de Lo Que Viene): “El año 2011 lo terminamos muy bien, pero más que por una cuestión económica, es por una cuestión organizacional nuestra, donde un proceso administrativo, que es mi adscripción precisamente, nos llevó a poner en orden muchísimas cosas, y lo hemos hecho con una ligereza y eficacia de la que realmente nos sentimos orgullosos por el objetivo logrado. Con respecto al año que viene, nosotros siempre vamos a seguir buscando que los clientes nos elijan, pero creemos que hay una inestabilidad económica importante, en la que no se sabe muy bien para dónde va el rumbo, entonces la gente abre el salvavidas. Hay cierta incertidumbre, pero que puede terminar siendo una meseta, hasta que la crisis se defina del todo, sobre todo la crisis internacional. Yo creo que va a haber una meseta de 6 meses, como un impasse, pero que con un ritmo paulatino va a seguir creciendo la economía”.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.