Felicita a la familia Leal, de El Candil

Ezequiel Gait: “Felicitaciones a la familia Leal. Da gusto sentarse a comer un lomito ahí porque no deja de ser un lomito de estilo casero; si se hace un equilibrio entre el precio que uno paga y la calidad con que se lo atiende, es excelente. Todo esto en un tiempo corto, creo que ahí está la diferencia con muchos otros lugares. En este país siendo una empresa familiar durar tantos años no es poca cosa.”

 

El Candil manualiza procesos para lanzar franquicias, ver aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.