Por un etiquetado de alimentos “a la chilena”, dice...

Luis Rizolo: “Sería muy importante tomar el ejemplo chileno y realizar un etiquetado que permita reconocer los valores nutricionales de los alimentos; pero lamentablemente, en nuestro país, la alimentación y la salud pública es una prioridad para una minoría. Por lo tanto, el lobby marketinero es el que define las políticas de salud pública sin importar las estadísticas que hablan de un avance de la obesidad y la diabetes en nuestra sociedad, y sobre todo en los estratos más vulnerables”.    
 

¿Viste cómo rotulan en Bon o Bon en Chile? Leé más aquí.

Con una inversión de US$ 10 millones, la Siglo 21 anuncia su nuevo campus en Río Cuarto (2 edificios y 1 auditorio para más de 5.000 alumnos)

(Por Rocío Vexenat) La Universidad Siglo 21 confirmó lo que en Río Cuarto ya empezaba a sonar como rumor fuerte: tendrá un campus propio en la ciudad. Y no será un anexo ni un edificio más. Será un “pueblo académico peatonal” de nueve hectáreas, con auditorio circular, edificio de aulas icónico y un masterplan que promete crecer durante décadas.