Sobre La Sifonda, un vecino de la zona opina...

Héctor Ruiz: “Nuevamente se promueve un negocio en un lugar no permitido por ordenanzas municipales. Calle sin cloacas y donde no hay estacionamiento. Casa Cortés, el emprendimiento que estaba antes en el mismo lugar, sufrió un lamentable accidente por colocar mesas en la vereda. Ningún funcionario municipal explicó en esa oportunidad por qué se permitió la seudo habilitación de un local en esas condiciones. Y tampoco tomaron responsabilidad por la gente herida. Tampoco comparto se intente justificar estos emprendimientos en la creación de trabajo. Hay leyes que respetar. Y menos los derechos adquiridos por actividades que van en contra de la normativa, situación que pone en condición de igualdad a los que respetan la ley y quienes no la respetan haciendo de las infracciones un modo de vida”.

La fonda, aggiornada, está de regreso: La Sifonda, mirá aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.