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En el marco del Clúster de Música de Uruguay, managers y productores musicales de todo el país se unieron en la Asociación ProM.uy, que acaba de ser formalizada y comenzó a funcionar con unos 50 socios. Entre las actividades previstas para el 2011, que girarán en torno a cuatro líneas estratégicas (mejora del entorno y posicionamiento nacional; desarrollo de capacidades; inserción internacional; y nuevos modelos de negocios), se incluyen la realización de un portal y catálogo de música uruguaya, talleres de formación y promoción de normativas Mercosur para la música.

Dijimos:
Molino de Torres suma un restaurante y una cava. Es un espacio que cuenta con más de 350 años de historia y, conservando la arquitectura jesuítica, hoy es sede de fiestas, casamientos y reuniones, como así también exposiciones y conciertos. Ubicado en Villa Warcalde (Molino de Torres 6710, cómo llegar), Molino de Torres sumará un restaurante con capacidad para unas 70 personas y una cava. “El restaurante se está contruyendo en lo que es el molino propiamente dicho y calculamos que en marzo ya va a estar abierto al público. Y al lado, donde actualmente está la pileta, vamos a construir una cava -cavando un metro y medio hacia abajo y techándolo- con todo lo que es chacinado”, cuenta Daniel Brano Tedin, de Molino de Torres.
Con una cocina que se inclina hacia lo criollo, reivindicando la comida tradicional, el nuevo restaurante funcionará -en principio- los días jueves, viernes, sábado y domingo al mediodía. (El Diario de InfoNegocios - 04 Diciembre de 2009)

Qué hay de nuevo:
Si bien ya tienen terminados los baños y otros espacios, lo cierto es que el proyecto está demorado por un problema de inversión. "Como lo estamos haciendo con fondos propios, la obra viene un poco lenta. Nos falta un empujón, ojalá podamos finalizar el proyecto a fines del 2011", explica Daniel Brano Tedin, de Molino de Torres.

El equipo de InfoNegocios: "Gracias a todos por los saluditos y presentes que nos hicieron llegar en estas fiestas. A Fiat y a Celia por sus espectaculares cajas navideñas; a Nuevocentro Shopping por un excelente champagne Chandon; a Vitnik por la indumentaria; a Jazmín Chebar por los accesorios; al Banco Macro por los riquísimos D.V. Catena de los que ya daremos cuenta; a IP-Tel por los vinitos y la terrina de pavita; a JBGood por el petit Chandón, las copitas y el pan dulce; a Visa por sus prácticas billeteras; a Ecco por el riquísimo champagne; a Sanatorio Allende, por unos espectaculares quesos y jamones; a Ya Publicidad por su vino; a Porta Hnos. por su caja navideña; a D´Vino por su exquisito vino; a Parra por su picada; a Luciana Casella por el mejor café de Costa Rica. A todos ¡gracias totales y feliz Año Nuevo!".

Silvana Zárate (ex Disco) es ahora socia de Router Marketing Directo, una agencia enfocada principalmente hacia Empresas BtoB.

(Un resumen de los últimos pases y movimientos gerenciales aquí).

De tal palo tal espina: Se reeditó “Una sombra en el jardín de Rosas”, de Reyna Carranza. Este año el Emporio se encargó de su segunda salida al mercado editorial (Premio Novela Planeta 2003 y editado al año siguiente). Se trata de la historia del hijo de Rosas, como pista oculta del tiempo que va desde el despegue del Restaurador hasta el fin de la Guerra de la Triple Alianza. Destacan el talento y sensibilidad de Reyna Carranza para construir el personaje de Juan Bautista Pedro Ortiz de Rosas y Ezcurra y en paralelo releer la historia. La revista completa.

De tal palo tal espina: Se reeditó “Una sombra en el jardín de Rosas”, de Reyna Carranza. Este año el Emporio se encargó de su segunda salida al mercado editorial (Premio Novela Planeta 2003 y editado al año siguiente). Se trata de la historia del hijo de Rosas, como pista oculta del tiempo que va desde el despegue del Restaurador hasta el fin de la Guerra de la Triple Alianza. Destacan el talento y sensibilidad de Reyna Carranza para construir el personaje de Juan Bautista Pedro Ortiz de Rosas y Ezcurra y en paralelo releer la historia. La revista completa.

(Por José Manuel Ortega) Con el horizonte del probable regreso en 2011, despedirme no deja de ser poco agradable. Pero ha llegado el tiempo del receso y de balances. Acá el nuestro.

Con la idea de interactuar con sus usuarios y facilitarles la compra de los regalos para estas fiestas, la gente de Groupon lanzó su primera campaña navideña en Córdoba, en la que regalará gift cards en distintos lugares de la ciudad. ¿Cómo funcionan? Cada tarjeta tendrá un valor en dinero y un código único que se hará efectivo entrando al sitio de la empresa; los usuarios tendrán hasta este viernes 31 para adquirir la oferta que elijan pagando con su tarjeta navideña.
Mirá los lugares en los que podés conseguir tus gift cards hoy, mañana y pasado mañana -de 18 a 24 horas- en ver la nota completa.

(IB) Un día brillante nos acompañó en nuestro camino a Punta del Este, el destino donde arribaremos mañana (por hoy) al mediodía: entre 23 y 27 grados, un viento agradable para no sentir tanto el sol y apenas una marejadilla en las aguas del Atlántico. Mientras algunos bailaban y cantaban junto a las piscinas, otros consumían las páginas de sus libros sin prisa ni pausa, jugaban ping pong, metegol, bingo y otros tantos juegos y entretenimientos que se pueden realizar a bordo. A las 17.30, una charla del capitán Massimo Penissi me interesó (y no sólo a mí, a más de 500 pasajeros también que colmaron el auditorio mayor para escuchar detalles técnicos del Costa Victoria).
Italiano y divertido, el comandante nos explicó lo delicado que es mover las 75.000 toneladas de este crucero con los 80.000 caballos de potencia que salen de sus dos hélices principales y las otras 5 secundarias.
La generación eléctrica que produce y abastece el Costa Victoria (unos 30.000 Kw) alcanzarían para el consumo de unas 20.000 viviendas y 100.000 habitantes y los 800.000 litros de agua potable que se consumen a diario es tomada del mar y procesada vía ósmosis inversa (evaporación previa, posterior condensación e incorporación de las sales minerales y el cloro indispensable para su potabilización). (Más sobre cómo se maneja y alimenta a uno de estos hoteles flotantes en nota completa).

Daniel Juan (foto) está más que contento; es que desde que la cadena puso un pie en Córdoba -allá por 1997- y tras cerrar un 2009 con algunos cimbronazos -entre gripe A y crisis financiera- el Sheraton Hotel cierra el año con un crecimiento del 29.2% más en cantidad de habitaciones y un 40.6% más en facturación, respecto al año pasado.
“Estamos cerrando un muy buen año, al punto tal que el 2010 pasa a ser el año de mayor actividad del hotel, en los trece años de existencia”, cuenta Juan.
Y a los números se remite: en 2010 el hotel realizó más de 1.700 servicios de eventos, tuvo más de 256.000 cubiertos y recibió a más de 58.600 huéspedes.
¿Las perspectivas de cara al 2011? “Son excelentes, tenemos reservas para ferias, congresos y convenciones, lo que nos dará la base de ocupación para el año”, finaliza el gerente general del hotel.