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“Lo indispensable para estar en este rubro es un excelente manejo de costos. Hoy la ganancia va de la mano de las bebidas. Y a futuro creo que la tendencia es exigirle al consumidor que compre cada vez mejores productos, creo que ese es nuestro desafío. Que los clientes no se queden con lo tradicional, con lo que conocen, sino que se animen a experimentar. Por otra parte veo que cada vez hay más propuestas gastronómicas y eso le hace muy bien al sector porque nos obliga a crecer a todos".

- Nombre y apellido: Nicolás Costantini (32)
- Fecha de nacimiento: 29 de septiembre 1978
- Tiempo que lleva en la posición: 2 años y medio
- Hobby: hacer deporte
- Hincha de: Boca
- Un lugar en el mundo: el mar
(Foto: Álvaro Corral).

Es un predio de 30 hectáreas ubicadas en el faldeo occidental de las Sierras Chicas, que contará con 170 lotes de entre 800 y 2.000 m2.
Y con fecha final de obra prevista para el año 2013, el proyecto demandará en total $ 20 millones (e incluye, entre otras cosas, un plan de forestación de 6.000 ejemplares).
¿El avance de obra? “Todo el trazado de calles ya está hecho; estamos en un 40% de avance de obra”, cuenta Eduardo Bersano, director de Artemisa.
Mientras que Artemisa es la encargada de la construcción e inversión del emprendimiento, Sergio Villella Bienes Inmuebles comercializará los lotes de View Lake, que arrancan en los U$S 55.000 y llegan a los U$S 110.000, según el tamaño, ubicación y topografía del terreno.
En noviembre se lanza la venta de la primera etapa que busca, además de consumidores finales, inversores en Salta Santa Fe y Tucumán, según señalan desde Sergio Villella.
Las cifras de View Lake en la “lupita” que te lleva a ver la nota completa.

Se viene otra fecha en el torneo InfoNegocios del Gran DT de Clarín y esta semana está en juego una mochila Sportlandia, gentileza -como siempre- de los amigos de Rossetti Deportes.

Salmón on the rock: Andrés Calamaro presenta su último disco. Desafiando del lugar común del rock nacional que dicta que el artista contento compone mal y ya no es tan creativo como cuando sufría, Andrés Calamaro que nunca tuvo problemas para hacer canciones por metro, editó este año On the rock para sumar a su larguísima lista de discos. Se trata de una placa de concepto heterogéneo, sin compañía de la crítica, y empujada por sus invitados de la talla de Diego El Cigala, Niño Josele, El Langui (La excepción), Calle 13 y Enrique Bunbury. Más eventos. La revista completa.

Mario Alejandro Ramirez: "Yo creo que consumir un vodka que no sea de triple destilación, es un riesgo potencial de dolor de cabeza... Quien quiera degustar un buen vodka, sabe que la base para empezar, es Smirnoff... de ahí para arriba, Belvedere, Grey Goose, Nemiroff, dependiendo de la capacidad del bolsillo". (NdelE: En la redacción -nuestro "vodkóloco" dice que Nikov tiene cuatro destilaciones... ¿será?).

Más tomadores de vodka que den su punto de vista, aquí.

Fernando José Regis: "Hola José, respecto a este tema te quería hacer una consulta: alguna vez me dijeron que por más que la cubierta todavía tuviera un dibujo considerable, si tenía más de 50.000 kmts había que cambiarla lo mismo. Te lo comento porque un amigo a causa de ese comentario decidió cambiar las cubiertas de su auto que tenían 6 mm de profundidad de dibujo (lo medimos juntos) porque ya el auto tenía 51.000 kmts. ¿Es esto cierto? La pregunta es porque ahora me pasa lo mismo, mis cubiertas tienen una profundidad de dibujo de 6 mm y un poco más también pero ya he sobrepasado ese kilometraje. ¿Vos que harías? Un Abrazo".

Además de nuestro Editor de InfoAutos, ¿alguien más quiere sumar su opinión? Aquí.

Diego S. Moyano: "Está buena la noticia (que dice que no habrá proveedores locales en la instalación de antenas de TV digital) pero creo que se remarca lo negativo del proyecto de Television Digital sobre lo beneficioso que va a ser (en teoría) el acceso a internet más barato que lo actual, incluso gratuito en muchos lugares públicos. Habría que averiguar cuánto más caro salía este equipamiento fabricado en Córdoba con respecto a los que finalmente se van a comprar en el exterior. Saludos...".

La noticia y sus comentarios, aquí.

Entre paréntesis las chances acumuladas con las que el ganador accedió a su premio. Todos los ganadores vuelven su contador a cero cada vez que ganan un premio.

María Fernanda Freites (46) ganó un pack de 2 camas solares y 1 depilación, gracias a la gente de Plaza España Solarium, por contarnos que el protagonista de la sección fotográfica Lo Que Viene de nuestra edición de ayer es Pablo Dávila-Holiday Inn Córdoba.

Sergio Vega (53) se lleva una botella de Mil Vientos Cabernet Sauvignon de la Bodega Merced del Estero de San Juan, por respondernos que Syrah y Malbec son otros varietales de esta línea que elabora la Bodega.

Mariana Baleztena (63) ganó un Florero Fernecero (by 1882), por contarnos que la última vez que tomó fernet 1882 fue el último fin de semana.

German Kuran (103) ganó un par de entradas para ir a ver Los Sacha, que se presentan este viernes 22 de octubre a las 22 en la Ciudad de las Artes, por decirnos que la Jornada Regional de Responsabilidad Social Empresaria del Centro del país se realizó ayer de 9:30 a 17.

Cynthia Padilla ganó 4 entradas a los cines Hoyts de Nuevocentro o Patio Olmos por haber participado de nuestra encuesta diaria.