Franco Falasco, brand manager y cuarta generación de Familia Falasco, llegó a Córdoba a presentar su línea Hermandad. Si bien ya hubo una presentación oficial hace menos de un año, la línea premium de la bodega no deja de sumar variedades.
La idea, según Falasco, es contar con una línea de 6 vinos (por el momento):
- un malbec single vineyard
- un blend de tintas (compuesto por cuatro varietales)
- un chardonnay single vineyard barrel fermented (incorporado en la cosecha 2016)
- un cabernet franc single vineyard (producto de la añada 2017)
- un petit verdot
- y un pinot noir
Los últimos dos están pensados para incorporarse con la cosecha 2018.
Pero los proyectos de los Falasco van más allá: quieren seguir desarrollando la alta gama y lograr una línea completa compuesta por 14 vinos.
De Argentina al mundo
Son exportadores a más de 45 países del mundo, convirtiéndose en la segunda bodega argentina más exportadora al mercado asiático. También "colocan" sus vinos en el mercado de Inglaterra, Brasil, Estados Unidos y Canadá.
Su fuerte, igualmente, es el mercado doméstico. En el porcentaje, lo exportado representa un 20 % de las ventas totales de todo el portafolio Falasco.
¿Un vino cada diez años?
Como producto de la vendimia 2019, la Familia Falasco apuesta a un vino aniversario por sus 80 años de existencia: un malbec muy potente para mucha guarda. Si bien hay varias cosas por definir, la idea es hacerlo cada diez años.
Sumado al proyecto Hermandad que apuestan a seguir "agrandándolo", hay una idea de una línea superior: Bressano, corte de terroirs de 3 malbec diferentes del Valle de Uco (con diferentes alturas y temperaturas).
De frente a la crisis
"Los momentos de crisis, para los que hacen los deberes, son momentos de oportunidades también", sostiene Franco Falasco, y agrega: "En las empresas que se rigen por una economía de escala progresiva y sustentable nos ayuda a bajar costos, tomar decisiones más rápidas y certeras".
Además, en cuanto a la situación económica actual, Falasco opina: "Con un dólar promedio a $ 45, somos muy competitivos; y con una buena cintura para el manejo de los costos y una excelente relación precio-calidad, se pueden hacer grandes cosas".
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