Ubicado en el Country Jockey de Córdoba, a pocas cuadras del acceso de Circunvalación y a 10 minutos del centro de la ciudad, Argumento es mucho más que un restaurante. En palabras de Gastón Sudriá, uno de sus socios, la propuesta se sostiene en tres pilares: infraestructura, ubicación privilegiada y atención personalizada.
“La palabra que más se repite entre quienes nos visitan es oasis. Estamos a 10 minutos de Nueva Córdoba y a 15 de la Municipalidad, pero rodeados de un entorno natural y exclusivo, con seguridad, estacionamiento privado y fácil conexión con hoteles y el aeropuerto”, destaca.
Gracias a estas características, el lugar se convirtió en sede habitual de eventos corporativos: desde presentaciones de producto hasta cenas formales para 120 personas o celebraciones más descontracturadas.
“No tenemos un esquema rígido: cada propuesta se personaliza según el cliente. Hay quienes piden un catering más informal, con finger food y comida de pie, y otros que buscan una cena corporativa formal con ambientación y mobiliario acorde. Incluso muchos combinan: recepción al aire libre al atardecer y fiesta privada en el salón hasta la madrugada”, explicó.
Argumento es, más que un restaurante, una experiencia. Marca un estilo clásico, con una gran barra de coctelería al ingreso y una vista única a las canchas de golf, un paisaje verde y abierto que aporta frescura y tranquilidad. Ese entorno natural, casi un “pulmón”, potencia la propuesta gastronómica y el ambiente relajado del lugar.
El restaurante también cuenta con un salón privado para 120 comensales con sillas y mesas (y hasta 350 personas de pie): un servicio integral para eventos: DJ, iluminación, pantalla LED y barras de coctelería premium. No faltan tampoco los festejos de cumpleaños desde 15 a 50, 60 o 70 años, que encuentran en el lugar un espacio íntimo y exclusivo.
En cuanto a la propuesta gastronómica, Argumento mantiene dos líneas: por un lado, una carta para el público general que combina cocina de autor con platos tradicionales; por el otro, una selección adaptada a eventos, que incluye etiquetas de vinos clásicos como Rutini junto a opciones modernas elegidas por su sommelier, además de una coctelería variada con más de 40 tragos.
Los sunsets privados, cada vez más demandados, también forman parte de la agenda de Argumento: celebraciones al aire libre con cócteles, música y vistas privilegiadas.
“Lo que nos diferencia es que no hacemos eventos masivos ni abiertos, sino experiencias privadas, diseñadas para que cada cliente se sienta único”, resume Gastón.
Y la propuesta no termina ahí. Para algunas celebraciones se puede contratar un servicio de niñera, que propone juegos y actividades para el entretenimiento de los más pequeños mientras los adultos pasan un tiempo distendido.
Con ambientación cuidada, propuestas gastronómicas versátiles y un entorno natural que rompe con el ritmo urbano, Argumento se consolida como uno de los espacios más elegidos en Córdoba tanto para salir a comer como para vivir eventos corporativos y sociales de alto nivel.
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