Luz verde al #ChinoCynar en Güemes (pasará por Billy Beer y Chilli Street)

(Por Macarena Magnano) El 23 y 25 de agosto en Billy Beer y Chilli Street Food, Cynar hará noches temáticas inspiradas en la cultura asiática. Después de haber convertido supermercado chino en una sala fotográfica para homenajear a la comunidad china y haber montado un bar en otro supermercado chino en Buenos Aires, Cynar sale a recorrer bares del interior.

La marca celebra la 2da edición de #ChinoCynar con dos noches temáticas en distintos bares cordobeses. Proponen una carta especial de cócteles de Cynar inspirados en China, utilizando ingredientes típicos en su elaboración y los bares presentarán un menú especial oriental.

El 23 de agosto será en Billy Beer y el sábado 25 en Chilli Street Food. Con referentes de la coctelería a cargo de la barra, y con música en vivo de Walter Abud de Brasil, los invitados podrán disfrutar de una noche diferente donde estarán en contacto con la cultura asiática con el estilo Cynar.

Los bartenders Ani Varela y Fabián Legari viajarán para estar en las barras de los bares junto con la cordobesa Vicky Mengo, quienes prepararán distintos cocteles con Cynar 70. Se trata del aperitivo con el doble de graduación alcohólica, que la marca presentó a fines de 2017.

Vicky Mengo, referente de Cynar en Córdoba, adelanta: “La gama de sabores asiáticos es muy amplia, juega mucho con texturas, especias, sabores exóticos. Lo fusioné basándome en mi estilo de coctelería, uniendo la parte herbal y botánica, usando infusiones y hierbas típicas de Córdoba que conectan mucho con la cultura de las infusiones, el mate y las tisanas. En mi cóctel encontrarán lemongrass, burro, cedrón, té genmaicha –un té verde japonés mezclado con arroz tostado-, y Cynar 70”.

Al ingresar encontrarán el ambiente iluminado con luces verdes –color característico de la alcachofa- y decorado con lámparas chinas de papel rojo y bambú. Además, se sorprenderán con la propuesta de cócteles y los clásicos Cynar Julep y Cynar Pomelo, que se servirán en las típicas cajas de cartón de comida china.

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