Arcos Dorados abrirá un nuevo local en Rosario, que estará ubicado en el Hipódromo de la ciudad, en el predio lindero al Parque Independencia. El nuevo McDonald's tendrá un espacio total de 2.869 m2 y será un hito para la marca: será el primer restaurante en Argentina en contar con un diseño innovador: entre ellos una terraza verde; destacándose, además, una rampa de acceso donde resaltarán plantas, flores y arbustos de varios tipos.
La construcción de este restaurante está centrada en dos pilares fundamentales: innovación y sustentabilidad. Todo el proceso de obra de este espacio tuvo en cuenta una mirada sostenible integral y las implementaciones tecnológicas que se realizaron buscan mejorar la atención al cliente y la utilización de los recursos.
Este local es parte de una nueva generación de restaurantes construidos bajo un modelo de 25 iniciativas sustentables, que permiten aportar a la reducción de un 36% de la huella de carbono para el 2030. Algunas de ellas implican el uso de gases refrigerantes no contaminantes de aires acondicionados, reutilización de agua de condensación y lluvia para riego y mantenimiento, iluminación con sensores de movimiento y natural en cocinas, separación de residuos en lobby y de aceite usado, entre otros.
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