Polser ya cocina panchos gourmet en Güemes (8 variedades + cerveza artesanal)

El nuevo local gastronómico se encuentra en Fructuoso Rivera al 164 y surgió de tres socios cordobeses. Ofrece 8 variedades de panchos gourmet y 8 variedades de cerveza artesanal cordobesa. Mirá la galería de fotos… ¡ojo que te podés tentar!

Image description
Image description
Image description
Image description
Image description

Nicolas Bittar, Ramiro Bengoechea y Agustín Lafranconi son amigos y socios. En Fructuoso Rivera al 164 montaron Polser, HotDogs&ColdBeer.

Panchos gourmet es su propuesta. Elaborados con un pan a medida y tres tipos de salchichas (cerdo, cerdo con especias y vaca). Entre las 8 variedades se destacan: Yorker, la versión americana que lleva queso chedar, panceta y cebolla; Panchen, la alemana con chucrut y pepinillos agridulces y la italiana con salsa bolognesa y queso derretido.

Además, ofrecen platos para compartir realizados con salchipapas, dos tipos de wraps, y 8 canillas de cerveza artesanal de diferentes productores de Córdoba.

El espacio tiene capacidad para 36 personas pero a su vez tienen take away.

La ambientación resulta de una combinación de ladrillo, madera y metal, cuyo tratamiento se hizo acorde a su utilización. Cortes ortogonales para los muebles de salón, y cortes diagonales para el cielorraso y barra, enmarcando el funcionamiento del local. (AA)

Tu opinión enriquece este artículo:

Nuevocentro prepara terreno para un posible desembarco internacional: ¿será Zara o una “prima” de la marca española?

(Por Julieta Romanazzi) Nuevocentro Shopping se está preparando para dar un gran salto y atraer nuevas marcas internacionales. En su terraza (y playa de estacionamiento) está invirtiendo alrededor de US$ 3 millones en 3.000 m2, y en lo que va del 2024 lleva invertida una suma similar para remodelar su interior. Se está poniendo lindo Nuevocentro, ¿Querrá reconquistar a Zara?

El lujo y la exclusividad llega a Córdoba Shopping: Zadig & Voltaire desembarca en la provincia (donde cuenta con una base de más de 150 clientes)

(Por Julieta Romanazzi) La prestigiosa marca de moda francesa Zadig & Voltaire, abrió las puertas de su nuevo local en Córdoba Shopping, y con este el centro comercial pasa a tener 2 marcas internacionales (contando Calvin Klein). Este espacio de aproximadamente 130 m2, se convierte en el primero de la marca en la provincia y en uno de los más grandes del país.

Un match perfecto en Córdoba Shopping: de una fusión entre moda y gastronomía nace Felicity x Standard 69

(Por Julieta Romanazzi) La moda y el café son dos mundos que, en ocasiones, parecen estar alejados, pero cuando se combinan de manera estratégica, pueden ofrecer una gran experiencia. Este es precisamente el objetivo de la llamativa fusión (en Córdoba Shopping) entre Felicity y Standard 69, un co-branding que busca redefinir lo que significa hacer una pausa para disfrutar de un buen café mientras se sale de compras.

Quién hace y dónde se vende Lágrimas de Zurdo, el espumante que celebra el primer año de Milei (ideal para regalarle al cuñado K)

(Por Rocío Vexenat) Un nuevo espumante llamado Lágrimas de Zurdo, elaborado en Mendoza, ha generado gran interés en Argentina por su vinculación con el movimiento político liderado por Javier Milei. Diseñado como un homenaje al presidente y su primer año de gobierno, este espumoso está cargado de simbolismo y marketing provocador. En la nota te cuento más.

Tecpetrol invertirá US$ 2000 millones para impulsar el shale oil en Vaca Muerta

Tecpetrol, la compañía del Grupo Techint, anunció durante el 23° Seminario ProPymes su ambicioso plan de inversión de 2000 millones de dólares para desarrollar proyectos de petróleo no convencional en Vaca Muerta, destacando los bloques Puesto Parada y Los Toldos II Este. Este esfuerzo forma parte de una estrategia más amplia para consolidar a Argentina como un actor global en el sector energético.