Sabores del mar en Capilla del Monte: la propuesta (gastronómica) de la localidad para semana santa

En el corazón del Valle de Punilla, Capilla del Monte se prepara para recibir a muchos visitantes durante Semana Santa con una propuesta gastronómica que promete ser inolvidable: una gran paella, que se ofrecerá como parte de las actividades culturales y religiosas del fin de semana largo. En qué restaurantes estará disponible. 

Durante todo abril, 18 restaurantes de Capilla del Monte se suman a esta propuesta especial, incorporando deliciosos platos de mar en sus cartas. Una experiencia gastronómica única que resalta el trabajo conjunto entre el sector público y privado.

Conocida por su entorno natural privilegiado al pie del Cerro Uritorco, la localidad busca sumar propuestas atractivas que inviten a los turistas a vivir una Semana Santa distinta, con actividades al aire libre, caminatas guiadas, visitas al Cristo Redentor y momentos de reflexión y disfrute en familia.

La entrada al evento es libre y gratuita. Platos del mar, con la paella como protagonista, se suman a las cartas locales para deleitar a vecinos y turistas. Una experiencia que une sabores, creatividad y el trabajo conjunto entre el sector público y privado. Desde la organización recomiendan llegar con tiempo, ya que las porciones se entregarán por orden de llegada hasta agotar stock.

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El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.