Tau Delta, la tímida marca de aderezos que provee a Heinz y cadenas como KFC y Subway

(Por Julieta Romanazzi) Tal vez no conocías la marca como tal, pero si comiste en Subway, por ejemplo, podés haber probado un aderezo o salsa que elabora Tau Delta, o si consumiste algún producto de Heinz también. La cuestión es que la marca es argentina, tiene más de 10 años en el mercado, y recientemente obtuvo una importante certificación. 
 

En su planta de Pilar, que en febrero pasó de tener 1.000 a 3.000 m2, Tau Delta elabora al año alrededor de 4.000 toneladas de aderezos y salsas, distribuidas en 12 productos diferentes, los cuales se destinan al consumidor final, al sector HORECA, a marcas como Heinz, a cadenas como KFC, Subway, Mostaza, Club de la Milanesa, Wendy's -entre otras-, y un 30% se exporta a Uruguay y Chile. 
 


Tau Delta tiene más de 10 años en el mercado, especializándose en aderezos y salsas, y recientemente obtuvo la certificación FSSC 22.000 v5.0, una norma de inocuidad alimentaria para procesadores de alimentos y fabricantes de empaques, lo que le permite expandir ventas B2B y ampliar su mercado en la elaboración para terceros. 

“Esta certificación nos abre la puerta a conseguir nuevos clientes B2B y potenciar la elaboración de nuestros productos para terceros. Como en otras normas, el proceso es largo y requiere mucho trabajo pero es fundamental cumplir con estos estándares para poder trabajar con otras compañías importantes del sector”, expresó Santiago de Diego, socio y director de Tau Delta.

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Con más de 35 años de trayectoria, Nuevocentro es el único centro comercial de Córdoba con capitales íntegramente cordobeses. Ubicado sobre Duarte Quirós al 1400, en el barrio Alberdi, recibe un promedio de 700.000 visitantes por mes y alberga más de mil locales comerciales entre tiendas, gastronomía y servicios.