Con la experiencia de más de 50 años en el mercado alimenticio y con foco en la calidad, la familia Fermanelli de la empresa golosinera Productos Plin sumó una nueva unidad de negocios: Deligood Helados.
La idea nació hace unos años y luego de un trabajo de desarrollo e investigación junto a una inversión importante, se construyó la planta Deligood Helados en barrio Alem, con infraestructura y tecnología para fabricar productos de calidad, 100% naturales, sin TACC (libre de gluten) y veganos que se ofrecen en envases de 10 litros, palitos y tortas heladas.
Esta nueva unidad de negocio ocupa parte del personal actual de la empresa y se incorporaron cuatro personas para producir entre 80 y 100 envases de 10 litros de manera diaria a fin de abastecer a los primeros puntos de comercialización. Se producen 45 sabores, con productos naturales que conjugan nutrientes, sabor y cuidado de la salud, siendo aptos para todo tipo de consumidores. Además de los sabores tradicionales, se destacan chocotorta, chocolate belga, banoffi Deligood (crema de banana con cookies).
“El helado artesanal es cada vez más consumido. Con Deligood ofrecemos al mercado alimentos saludables, ricos y aptos para todos los consumidores a precios muy competitivos. Por ello, todos los productos son 100% libre de gluten; lo cual es un diferencial ya que somos la primera planta de esas características”, comentó Néstor Fermanelli, director de la empresa.
Respecto a los planes de producción, en cinco años prevé elaborar 250 a 350 latas diarias de 10 litros para abastecer a 10 nuevas franquicias. En una primera etapa, la comercialización será a través de Casas Exclusivas, las cuales también ofrecerán cafetería con productos como Café Fundador, que cuenta con productos sin gluten, y toda la panificación y pastelería también será libre de gluten; logrando productos sin TACC y por ende, sin contaminación cruzada.
La apertura de la primera casa exclusiva será en Villa Allende, en una zona estratégica con una propuesta innovadora y productos saludables y de calidad.
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