Uruguay: Finca Babieca ya exporta aceite de oliva a EEUU y abre su propio restaurante
En julio pasado, luego de su segunda cosecha, Finca Babieca concretó su primera exportación de aceite de oliva extra virgen a Estados Unidos. Y si bien por el momento la cantidad no es mucha, la exportación servirá de testeo y experiencia en la apertura de mercados externos, tal como nos comentó Alejandro Echevarría, director del establecimiento. A nivel local, el aceite de oliva que fabrica la almazara ubicada en Finca Babieca se comercializa en plaza con dos marcas: Sierra de Carapé y Sierra de los Caracoles y se distribuye en una veintena de tiendas gourmet y restaurantes de Montevideo, Punta del Este y Rocha.
En julio pasado, luego de su segunda cosecha, Finca Babieca concretó su primera exportación de aceite de oliva extra virgen a Estados Unidos. Y si bien por el momento la cantidad no es mucha, la exportación servirá de testeo y experiencia en la apertura de mercados externos, tal como nos comentó Alejandro Echevarría, director del establecimiento. A nivel local, el aceite de oliva que fabrica la almazara ubicada en Finca Babieca se comercializa en plaza con dos marcas: Sierra de Carapé y Sierra de los Caracoles y se distribuye en una veintena de tiendas gourmet y restaurantes de Montevideo, Punta del Este y Rocha.