Nota Principal

Las estrellas que otorga la Guía Michelín son los Oscar en el mundo de la gastronomía y en Argentina ningún restaurante recibió aún una de estas insignias. Por los contactos y la sensibilidad del chef Javier Rodríguez, El Papagayo recibirá al colega Mauricio Giovanni y Messina, el restaurante de Marbella que ya cuenta con una Estrella Michelin. Cuándo, cómo y cuánto.

Tenía que pasar. Y empieza a pasar. De la mano de OneClick, llegan locales Apple Premium Reseller, una categoría tercerizada de la marca, más pequeños que los Apple Store oficiales, pero con toda la gama de productos, incluyendo los iPhone.

Hace tres años se iniciaron reuniones entre empresarios del sector y el Ministerio de Industria del Gobierno De la Sota. Con los vaivenes de la política cesaron las tratativas, pero los interesados se siguieron moviendo. Así surgió -en mayo de este año y con el impulso de ProCórdoba - Grupo Asociativo VANT - Xba. UAS, el Clúster de Drones de Córdoba, que nuclea a 17 empresas (4 de otras provincias) y el Centro de Investigaciones de Informática Aplicada a la Ingeniería de la UTN. Más sobre el sector que, según el CEO de Dronería, ya vendió 25.000 equipos semi profesionales.

Más allá de la pasión con que se aborda el fútbol en Argentina, aún desde las organizaciones, hay un lote de 20 empresas que vivirán más intensamente los partidos de esta noche en las eliminatorias sudamericanas. Naranja ya piensa continuar "un gol, un potrero", aún sin Rusia. Noblex se juega millones con su promoción que devuelve el dinero. Para Coca Cola Argentina es crucial Argentina en el Mundial para su estrategia de marketing 2018, igual que para YPF y Quilmes (quizás un poco menos para Claro).

Hay que moverse rápido. Lo que estamos haciendo no alcanza y la temperatura global aumenta cada año potenciando el efecto invernadero calienta el planeta y los océanos. Pero ir hacia energía sustentables no es contradictorio -más bien es virtuoso- con el crecimiento económico, subrayó el expresidente de Estados Unidos, Barack Obama en su paso por Córdoba. Un llamado a empresarios y emprendedores.

No se andan con vueltas: el desembarco de Soda Stream en Argentina castellaniza sin matices el “F..k plastic bottles” con que la marca impulsa uno de sus vectores diferenciales: ayudar a contaminar menos el planeta. La empresa propone que en cada hogar se elabore la propia agua gaseosa (por ahora soda, próximamente también saborizadas), a un costo total de $ 4,6 el litro. Dicen que son los Netflix de las gaseosas y que los gigantes del sector ya le ponen palos en la rueda.

Aunque ya tenía un importante edificio en el centro de Buenos Aires (Av. Córdoba y Montevideo), la Universidad Siglo 21 desembarca ahora también en la zona norte con casi 1.000 m2 en el complejo Al Río, Vicente López, un enclave donde convergen cada vez más empresas que huyen del caos porteño. Se consolida como la universidad privada más grande del país.

La plataforma de prueba que Volt Motors presentó ayer no es atractiva, pero sirve para mostrar algunos elementos de lo que será el primer auto eléctrico 100% made in Argentina. Además -por temas de patentes que no quieren “quemar”- oculta más de lo que devela. Daniel Parodi y su equipo dicen que pueden hacer 3.000 unidades de este vehículo liviano (para 2 pasajeros adultos y 2 niños) a US$ 12.000 en 2018.

La categoría ya existe en el mundo con jugadores como Drivy en Europa y Turo en Estados Unidos, un concepto de negocio que se acaballa a la economía colaborativa que proponen Airbnb: una persona puede alquilar su propio auto mientras no lo usa. En Argentina la propuesta llega de cuatro cordobeses que desarrollaron Andemus. Los propietarios ya pueden “colgar” sus vehículos en el sitio, pero los interesados en alquilar tendrán que esperar algunas semanas. Requisitos y precios en nota completa.

Como decía el “nono”, el trigo no se cuenta hasta que está en la bolsa, pero… Todo indica que el polo automotriz tendrá un excelente año de producción en 2018. Cristiano Rattazzi estimó ayer que desde la planta de Ferreyra multiplicarán por 10 las exportaciones de este año (que fue bastante flojo, es verdad). Otros detalles que quedaron de la presentación del Fiat Argo.

Algunas empresas, marcas y pymes cordobesas participaron ayer -por primera vez- de la presentación de una nuevo año de este evento de ventas online (que ya tiene fecha, será 30, 31 de octubre y 1 de noviembre). ¿Las novedades? Incorporaron la categoría servicios y disminuyeron los valores por adherirse a CyberMonday. Las pequeñas y medianas empresas podrán estar presentes en la categoría platinum desde $ 12.000 y en la black desde $ 27.000. ¿Madura el comercio electrónico? Mirá.

Sus creadores aseguran que es la primera moneda digital de Latinoamérica. Su descripción es compleja: a través de Freemoni cada marca puede tener su propia moneda, así funciona como sistema de fidelización (para las marcas) y como billetera electrónica (para los clientes). Por ahora -sólo por ahora- no es como Bitcoin porque no es un activo financiero, pero si lo será en la segunda etapa del proyecto. Hoy 1 Fremoni = $ 1).

El laboratorio Savant anunció una importante ampliación de su instalaciones en El Tío mediante un crédito de $ 202 millones de Bancor. La nueva planta ampliará la capacidad de producción de medicamentos líquidos y cápsulas blandas y, además, les permitirá iniciar la elaboración de medicamentos oncológicos.