De "evangelizados" y "fundamentalistas" del fernet

Juan Arnaudo: “Hice la degustación con mis amigos y todos eligieron 1882; yo lo tengo como fernet de cabecera hace rato, pero mis amigos se rehusaban a tomar otro que no sea Branca. Ese día me dieron la razón (más allá de eso, hace rato que Branca no tiene la calidad de hace años y eso se nota muchísimo. ¡Saludos!”

Felipe Yapura: “Me considero un viejo tomador de fernet. No hice ninguna cata de 1882 pero he tomado y comprado de los 2, y coincido con Federico Testa: luego de un par de vasos de 1882 el Branca vuelve a ser riquísimo. Recibimos invitaciones a las catas de todas formas. Gracias”. (NdelE: Dale, hagamos la cata, con una sola condición: no es para “convertir” o convencer a nadie. Juntamos a 10 “fundamentalistas” de Branca, hacemos la cata y a lo único que se comprometen es a -luego- ser sinceros en cuál les gustó más, ¿se anotan?).

Anotate para una cata a ciegas aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.