De "evangelizados" y "fundamentalistas" del fernet

Juan Arnaudo: “Hice la degustación con mis amigos y todos eligieron 1882; yo lo tengo como fernet de cabecera hace rato, pero mis amigos se rehusaban a tomar otro que no sea Branca. Ese día me dieron la razón (más allá de eso, hace rato que Branca no tiene la calidad de hace años y eso se nota muchísimo. ¡Saludos!”

Felipe Yapura: “Me considero un viejo tomador de fernet. No hice ninguna cata de 1882 pero he tomado y comprado de los 2, y coincido con Federico Testa: luego de un par de vasos de 1882 el Branca vuelve a ser riquísimo. Recibimos invitaciones a las catas de todas formas. Gracias”. (NdelE: Dale, hagamos la cata, con una sola condición: no es para “convertir” o convencer a nadie. Juntamos a 10 “fundamentalistas” de Branca, hacemos la cata y a lo único que se comprometen es a -luego- ser sinceros en cuál les gustó más, ¿se anotan?).

Anotate para una cata a ciegas aquí.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.