Los fundamentalistas de Branca que no creen en 20.000 test a ciegas

Martín Montenegro: “No creo en esa proporción que dá a 1882 como el más elegido... es una estrategia publicitaria más de esa marca. Hasta el paladar mas `áspero´ detecta el de mejor sabor entre cualquier marca... es decir... Branca ¡Salud!".

Leandro Leduc: “Quisiera saber si alguien de Porta me puede explicar por qué ellos se `creen´ que ya tienen el 51 %... ¿Cómo sé que esas 20.000 personas no son empleados o familiares de Porta? En ningún lado público ví que estuviesen haciendo la catación de ese fernet... Gracias, saludos”. (NdelE: Capaz que tengan que hacer el test, Martín, Leandro... Nos contaba el José Porta (h) que muchas veces a “los fundamentalistas” de la marca líder no saben cómo decirles que eligieron 1882 en la prueba a ciegas, por temor a hacerlos quedar mal parados. Por ahí Inés Castro y la gente de Porta Hnos. arman alguna degustación para unos 10 InfoNautas incrédulos y se sacan la duda, ¿no? Yo, repito, hice la prueba con 10 colegas y 8 eligieron 1882... creer o reventar).

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Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.