Sobre Córdoba y cómo -a este ritmo- veremos la Copa América sólo por TV

Alberto Mateu: “Nos perdemos... nos perdemos la Davis, nos perdemos la Copa América, nos perdemos los amistosos de la selección, nos perdemos los mejores espectáculos teatrales, nos perdemos las mejores bandas. Perdemos, siempre perdemos porque ahora nos ponemos a pensar en reformar el estadio, en cuidar lo que nunca supimos cuidar, y así van pasando las cosas. Cuándo tendremos un dirigente (político, de fútbol, etc.) que deje de mirarse el ombligo y el bolsillo y piense a largo plazo. Menos mal que Euclides Bugliotti hizo el Orfeo, sino, pobre de nosotros...”.

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Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.