Una "mini-editorial" a la que adherimos plenamente...

Marcela Romero: “Gente que encuentra logos parecidos... Íñigo, la verdad es que no sé si este comentario es para publicar o no, es sólo mi humilde opinión. Es sólo que al leer esta nota (más bien el comentario de Carlina) me puse a pensar en qué nos está pasando que últimamente toda crítica, comentario o sugerencia nace desde la agresión. Agresión gratuita y en este caso encima con una fuerte base de desinformación. Hace mucho que no leo críticas constructivas que nos hagan crecer y mejorar (yo también trabajo en el área servicios y recibo similares comentarios). En este caso agresión hacia Oxford, que ni siquiera tenía nada que ver, hacia InfoNegocios, TN... la misma sensación tengo cuando leo los comentarios de La Voz del Interior... sólo que en ese caso llegan a niveles bastante bajos. Estamos perdiendo la capacidad de criticar objetivamente en un contexto de sincera preocupación para lograr el crecimiento de todas las partes involucradas. Y la verdad que esto me provoca genuina preocupación por la clase de sociedad que estamos construyendo, basada en la agresión, individualismo e ignorancia. Saludos Cordiales”.

¿Por qué criticamos todo y tan toscamente? ¿Qué nos pasa? Opinemos aquí.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.