MoMo Tostadores: el café de especialidad tostado en Córdoba (para bares y consumidores finales)
(Por Ignacio Najle/RdF) “En nuestra cabeza, el café iba a pasar por una revolución similar a la de la cerveza, es decir, iban a empezar a abrir locales quizás más chicos, pero con más atención en el producto y los métodos de preparación. Para todo eso hacen falta tostadores”, nos cuenta Ariel Vinuesa, quien junto con Emiliano Reiloba imponen su café en Córdoba.
(Por Ignacio Najle/RdF) “En nuestra cabeza, el café iba a pasar por una revolución similar a la de la cerveza, es decir, iban a empezar a abrir locales quizás más chicos, pero con más atención en el producto y los métodos de preparación. Para todo eso hacen falta tostadores”, nos cuenta Ariel Vinuesa, quien junto con Emiliano Reiloba imponen su café en Córdoba.