Sobre el consumo de salmón, alerta...
Jorge Isidoro: “La industria del salmón rosado producido en jaulas de inmersión -como los de Chile, que son los proveedores para consumo en Argentina-, son perjudiciales para la salud y destruyen la flora y fauna en forma definitiva. Hay una nota de cheffs cordobeses al respecto”.
¿Conocés la propuesta de Salmona (todo a base de salmón)? Leé aquí.
Jorge Isidoro: “La industria del salmón rosado producido en jaulas de inmersión -como los de Chile, que son los proveedores para consumo en Argentina-, son perjudiciales para la salud y destruyen la flora y fauna en forma definitiva. Hay una nota de cheffs cordobeses al respecto”.
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