Mar 27/08/2013
Tom Wise: “Las personas talentosas no abundan, pero el panorama no es tan grave como el que describe la nota. Lo que realmente escasea son los métodos para atraerlos y sobre todo, retenerlos. Esto último se debe a la falta de talento de las personas que supuestamente serían sus jefes, que siguen aplicando ideas del 2010. El rubro adonde más se nota la ausencia de talento es en lo que hace a la atención a los clientes (la llamada "línea de fuego") que son las personas que por sus actitudes hacen que las empresas sepan atraer y retener clientes, y de esta manera prosperar. Pero "la línea de fuego" no recibe los cuidados, la capacitación, ni la autonomía que realmente necesitan. En muchas organizaciones son considerados "el último orejón del tarro", brindándoles niveles de atención inaceptables, haciendo que esta realidad se transfiera al trato dispensado al mayor activo, los clientes”.
El debate sobre la falta de talentos, aquí.
Zahira von Euw: “El precio del choripán es accesible pero… ¡con algo hay que hacer la diferencia! $12 la gaseosa me parece una locura. Comprar el "combo" termina costando más caro que comprar el combo Big Mac por $32 (que aparte trae papas), yo me quedo con McDonald´s”.
La propuesta gastronómica de Chori Cheto y sus repercusiones, aquí.